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農(nóng)歷二月初二晚上，二十八星宿中的青龍七宿，開始從東方地平線上升起。人們相信，東方神龍會(huì)在此時(shí)蘇醒，給新的一年帶來(lái)吉利和鴻運(yùn)。于是紛紛焚香禱告、敬龍祈雨，祈求來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登，并將這一天稱為“龍頭節(jié)”。

龍?zhí)ь^，又叫做春龍節(jié)，春耕節(jié)、農(nóng)事節(jié)。代表著這片東方的土地上，萬(wàn)物復(fù)蘇，大地回春，重新開啟春耕秋收的勞作。

節(jié)日習(xí)俗

祭祀土地神 

在南方，人們都會(huì)在這天祭祀土地神，虔誠(chéng)祈禱保佑這一年，春來(lái)麥禾茁壯，秋到五谷豐登。

炒金豆

龍王違抗玉帝旨意，為人間降了一次雨，被玉帝壓在一座大山下受罪，立下碑文：

龍王降雨犯天規(guī)，當(dāng)受人間千秋罪；

要想重登靈霄閣，除非金豆開花時(shí)。 

于是，家家戶戶都為龍王炒起玉米，爆開了的玉米花，形如金豆，向玉帝祈禱。玉帝有感于此便放出龍王，繼續(xù)為人間興云布雨。所以就有了二月初二這一天，炒金豆的習(xí)俗。

引錢龍

在華北，人們會(huì)選擇一棵大樹，用灶煙在地面上畫一條龍，再用紅線拴一枚銅錢，把線牽回家中，用容器蓋住即成，大家把這叫做引錢龍。

這樣做的目的有兩個(gè)，一是請(qǐng)龍回來(lái)，興云布雨，祈求豐收，再者，龍來(lái)了，害蟲就會(huì)躲起來(lái)。

不做針線活

在這一天，蒼龍要抬頭觀望天下，大家怕使用針會(huì)刺傷龍的眼睛，所以婦女們?cè)谶@一天不能做針線活。

大家在起床后要打著燈籠照房梁，邊照邊念，“二月二，照房梁，蝎子蜈蚣無(wú)處藏”，祈求家里消除蟲害。 

做“豆面卷子”

滿族人家前幾天就會(huì)開始磨黃米面。二月初一烀小豆餡，到二月二，早早起來(lái)炸油炸糕，做豆面卷子。

還要把頭年臘月宰的豬，先留給祖先，在年三十上供，過(guò)了初六，就把豬頭放到倉(cāng)房，這個(gè)豬頭一直等到二月二磕開烀著吃，這就寓意為“龍?zhí)ь^”。

 除了這些習(xí)俗，這一天的所有，都要和“龍”產(chǎn)生聯(lián)系。吃豬頭肉稱“挑龍頭”，吃面條是“扶龍須”，吃水餃叫吃“龍耳”，吃米飯是吃“龍子”，春餅又稱“龍鱗餅”......

龍?zhí)ь^，是節(jié)日的歡慶，是萬(wàn)物的更新，是一年的復(fù)始，更是人間的希望。

只要抬頭，就會(huì)看到一年的好兆頭，就能跨越山和大海。我們終將戰(zhàn)勝疫情，等到春暖花開！

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