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12月22日

傳統(tǒng)歲時佳節(jié)——冬至

對于冬至，您了解多少呢

冬至

又稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“ 亞歲 ”等

早在春秋時期，中國就已有冬至節(jié)

作為歷史悠久的節(jié)氣，冬至的習俗大有文章

吃羊肉

冬至吃羊肉的習俗據(jù)說由漢代開始

 相傳

漢高祖劉邦在冬至這天吃了樊噲煮的羊肉

覺得味道特別鮮美，贊不絕口

從此民間便形成了冬至吃羊肉的習俗

人們在這天吃羊肉及各種滋補食品

不僅是為了抵御嚴寒，暖身健體

更是希冀來年有一個好兆頭

吃餃子

冬至佳節(jié)，南方盛行吃湯圓

而在北方，則有“家家戶戶吃水餃”的習俗

這種習俗源起于紀念醫(yī)圣張仲景

相傳張仲景辭官回鄉(xiāng)之時正值隆冬

鄉(xiāng)里的百姓饑寒交迫，耳朵大多凍傷

他便在冬至那天把驅(qū)寒的食材、藥材切碎

并用面包成像耳朵一樣的食物

鄉(xiāng)鄰們吃了后，耳朵凍傷便被治好

這就是后來的餃子

此后，就有了“冬至不端餃子碗

凍掉耳朵沒人管”的民諺

數(shù)九

冬至有諸多別稱，其中“數(shù)九”則透露著趣味

冬至之后，民間有貼繪九九消寒圖的習俗

消寒圖是記載進九以后，天氣陰晴的"日歷"

它以九天作一單元，連數(shù)九個九天

到九九共八十一天后，春天就會來臨

古時的人們，為挨過漫長的冬季

便發(fā)明數(shù)九消遣

圍著家眷數(shù)九亦被視為一種生活享受

祭祀

在古時，歷代統(tǒng)治者都要在冬至祭天

祈求一年風調(diào)雨順，國泰民安

而在民間，則有冬至祭祖的習俗

冬至祭祖之禮與元旦祭祖相同

 人們需向父母長輩拜節(jié)，或向老人敬獻鞋襪等

有俗諺道“冬至大過年，不返無祖宗”

所有外出謀生的人，都要在這天趕回家鄉(xiāng)過年

表示年終有歸宿

當然，冬至習俗不僅僅局限于此

但是從這些習俗中我們也不難看出

無論是吃，還是玩，亦或是祭祀

都是我們對生活的無盡熱愛

以及對家的無比依戀

在寒冷的冬季里

回家，是人們不變的軌跡

而擁有一座舒居的品質(zhì)之家

永遠是人們的期盼與追求

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